Prijava
Traži
Neiskorišteni potencijal gastro-turizma u BiH: Nužan razvoj internet promocije
Prirodno okruženje, mirna okolina bez buke, domaća hrana, upoznavanje seoskog načina života i drugi gastro-turistički potencijali izuzetno su prisutni u Bosni i Hercegovini. Iako naša zemlja ima mnogo potencijala za razvoj ove grane turizma, oni još uvijek nisu iskorišteni u dovoljnoj mjeri
Autor E.H. - Objavljeno 2017-09-29 14:35:00
Prepoznavajući potencijale koje pruža ovakav vid turizma u BiH, Udruženje PROI je uz podršku Federalnog ministarstva okoliša i turizma, u partnerstvu sa agencijom Balkantina iz Sarajeva implementiralo projekt pod nazivom ''Jačanje kapaciteta i razvoj nove ponude gastro-turističkih proizvoda i gastro-turističkih destinacija u ruralnom turizmu u FBiH'' u okviru kojeg je upriličen niz radionica na temu razvoja web stranica, upotrebe društvenih mreža i internet promocije.
Veliki interes predstavnika lokalnih domaćinstava: Prilika za unaprjeđenje poslovanja
Edukativne radionice su održane na pet različitih lokaliteta u FBiH, Vareš (selo Strica-Zaruđe), Bobovac (selo Mijakovići), Zavidovići park prirode Tajan, Kreševo, Fojnica (planinski dom Brusnica) kojom prilikom su predstavnici lokalnih domaćinstava educirani i osnaženi kada je riječ o online marketingu, korištenju interneta i društvenih mreža u svrhu promocije kapaciteta, proizvoda kao i usluge koju nude domaćinstva. Zbog aktuelnosti teme i sadržaja radionica interes za učešće bio je i veći od očekivanog.
Sam pojam gastro-turizma na našim prostorima aktualiziran je tek u posljednjih desetak godina, međutim tek u posljednje vrijeme gastro-turistički potencijali u našoj zemlji počinju biti masovnije prepoznati. U BiH već postoji dosta pansiona, seoskih domaćinstava, kampova, vinogradarskih kuća, planinskih koliba i etno sela koji čine dobre temelje za razvoj gastro-turizma, a upravo je taj razvoj nešto na čemu treba raditi.
Ibrišimović: Ovakve aktivnosti je neophodno nastaviti sprovoditi u ruralnim zajednicama
Šaban Ibrišimović, predsjednik Udruženja Čuvari bosanske krune, na Bobovcu u selu Mijakovići gdje je održana jedna od radionica izjavio je kako su ovaj i slični projekti osnaživanja ruralnih zajednica u pravcu razvoja gastro-turizma neophodna aktivnost.
“Postojali su neki pionirski poduhvati koji su rađeni sa naše strane. Ovo što su uradili Udruženje PROI i Balkantina je bilo zaista neophodno provesti u ruralnim zajednicama obzirom da je to nova privredna grana i cijenim da je ovo projekat koji bi se trebao nastaviti i da ljudi koji žele i imaju mogućnosti, imaju neku početnu infrastrukturu, da se putem ovakvih radionica i kroz edukacije upoznaju sa načinom predstavljanja putem alata u marketingu,” istakao je Ibrišimović.
Martinčević: Izuzetno zanimljiva i korisna prezentacija
Frano Yehuda Kolonomos Martinčević, predsjednik turističke zajednice Kreševo istakao je kako je održana radionica uspješno istakla potrebu efikasnijeg i profesionalnijeg korištenja društvenih mreža i web-portala u reklamiranju.
Martinčević je istakako kako ova i slične radionice imaju potencijal da značajno unaprijede i pomognu “prezentaciji produkata i usluga od strane lokalnih ugostitelja, ljudi koji se bave ručnom radinošću i izradom suvenira, te drugim produktima u okviru lokalne turističke ponude.”
“Na izuzetno zanimljivoj i vrlo korisnoj prezentaciji, prisustvovalo je uz domaćine - predstavnike Općine Kreševo tj. Turističkog ureda u Kreševu i predstavnike organizatora radionice i predavanja i 15 lokalnih ugostitelja i ljudi uključenih u bogatu turističku ponudu Kreševa, koji su skup počastili sa nekoliko kreševskih specijaliteta, kao sto su teleće pečenje u "moki", kreševsko keške, pastrmku u kukuruznim prezlama, zapečeni grah u glinenom grnetu, uzljevaču poprskanu bijelim lukom i druge slične delicije. Svi prisutni su uživali u sjajnoj atmosferi i druženju, novim saznanjima i nezaboravnom kulinarskoj prezentaciji kreševske tradicije.”, istakao je Martinčević.
Martinčević je najavio i buduću saradnju na ovom polju uz isticanje važnosti nastavka aktivnosti.
“Uz nova poznanstva PROI i Balkantina su sa Turističkim uredom u Kreševu dogovorili buduću tijesnu suradnju i to u vrlo konkretnim projektima kao sto su obogaćivanje i kulinarske, gastro i turističke ponude u projektima "Advent u Kreševu" u prosincu 2017 i organiziranje jednog većeg gastro-kulinarskog sajma u proljeće 2018. godine. Zajednički cilj i obostrani doprinos ovakve suradnje je ne samo aktualiziranje i približavanje široj javnosti bogatstva gastro-kulinarske tradicije kreševskog kraja, nego i podizanje nivoa svijesti lokalnog i ruralnog stanovništva u provincijama i manjim gradovima, kako u okolini grada Sarajeva, tako i u široj regiji Središnje Bosne i uopće u BiH", naglasio je Martinčević.
Iz Udruženja PROI također su istakli potrebu nastavka rada u različitim segmentima razvoja i podrške gastro-turizmu.
“Završetkom ovog projekta ne bi trebale završiti i aktivnosti rada na unaprjeđenju gastro-turističke ponude. Jak interes svih aktera u projektu je dodatni motiv za nastavkom aktivnosti u ovom sektoru, kojih će sasvim sigurno biti mnogo i kojima se radujemo,” istakli su iz PROI-a i dodali kako potencijali i kapaciteti kojima se raspolaže u turističkoj ponudi Bosne i Hercegovine trebaju u kontinuitetu biti predmet povećanja i poboljšanja kvaliteta u cilju bolje i kvalitetnije ponude.
Na radnom mjestu
Preduzetništvo
Magazin
HR karijere
Edukacija
Biznis tracheraj
