Hercegovina bi uskoro mogla dobiti drugi proizvod sa oznakom zaštićenog porijekla. Nakon nevesinjskog krompira, za gatački kajmak iz mješine pokrenut je postupak brendiranja, sa ciljem zaštite tradicionalne proizvodnje ovog specijalteta. Pozitivne vijesti donose Vam BiznisInfo i Addiko Bank Osnovano je Udruženje proizvođača kajmaka, a procedura za dobijanje oznake već je pokrenuta. Za jedan kilogram gatačkog...
Ostatak vijesti pročitajte ovdje.